Semana del 05 al 12 de septiembre
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Si piensas que sólo durante el verano tu piel
sufre con las inclemencias del clima, estás muy equivocada. Resulta que
durante el invierno las bajas temperaturas y humedad la resecan, vuelven opaca
y provocan una incómoda sensación de estiramiento. Por eso, a continuación, Menjunje te dará unos sencillos
tips sobre lo que debes y no debes hacer para cuidarte durante estos lluviosos
y fríos días.
Para empezar la calefacción muy alta es dañina para la piel ya que evapora su humedad natural. Por eso es mejor
abrigarse un poco más y dejar la estufa a temperatura media.
También los
cambios de bruscos de temperatura resecan la piel, por eso es recomendable apagar la
estufita unos minutos antes de salir.
Las duchas con agua muy caliente ,que nos
parecen lo mejor, en realidad son lo peor para la piel. El vapor remueve el
manto hidrolipídico que esta crea para protegerse, generando deshidratación. Es
mejor bañarse con agua tibia y utilizar jabones con PH neutro que respetan
la estructura y química de la piel.
Utilizar ropa de algodón es lo más
recomendable, ya que además de conservar el calor permite que la piel permanezca
seca y el sudor se evapore.
Para terminar no debes olvidar utilizar crema
hidratante, comer sano y tomar dos litros de agua al día, ¡si! Aunque haga frío
y de lata, es mejor prevenir que lamentar.


Se trata de mezclar azúcar, agua y jugo de limón, ingredientes que serán cocinados hasta convertirse en un almíbar dorado que al enfriarse es capaz de quitar los pelitos más pequeños de raíz. ¡Si! el azúcar tiene la efectividad de la cera común, pero en frío, ultra hipoalergénico y a un modiquísimo precio.
Mi receta comienza con media taza de azúcar (para no perder
mucho si es que no resulta a la primera), luego incorporas el jugo de una mitad de
limón muy jugoso y luego con una cuchara agregas agua hasta que se humedezca el
azúcar. Si falta agua se convertirá en un caramelo irrompible y si es demasiada no podrás tomarla con los dedos.
Una vez que tengas estos ingredientes en tu olla los pones a
fuego lento revuelves. Luego de unos minutos el azúcar se derretirá y
la mezcla comenzará a hervir. Saldrán muchas burbujas y eso es lo que queremos,
luego las éstas tomarán un color dorado que indica que nuestra cera está lista y debes sacarla del fuego para que no se queme. Puedes tomar
un poco en una cuchara para enfriarlo y probar la textura-debes hacer una
pelotita moldeable como plasticina que no se te pegue mucho en los dedos- si
quedó muy dura puedes agregar más agua a la mezcla. Luego esperas que el
azúcar se enfríe y tomas una pelotita la estiras en contra el crecimiento
del bello hasta que quede muy finita y luego la sacas rápidamente en el sentido
en que crece el cabello y ¡tarán! Tendrás una depilación duradera y amigable
con tu piel ya que además esta cera actúa como exfoliante natural.

Casi toda mi familia por parte de mamá vive en el campo, en los alrededores de Chillán y Quillón tengo miles de historias y recuerdos, pero lo que más ha marcado mi vida de las experiencias campestres es la comida, con ese sabor tan característico de productos saludables y maravillosos.
Para el último viaje que hicimos un tío nos tenía guardada una sorpresa… El año pasado había decidido cultivar arándanos y tenía una caja enorme para nosotros. Mi corazón, embobado por los membrillos y los huevos azules de gallina soltera, no tuvo tiempo para fijarse esas pequeñas bayas.
Después de varios días en casa, flojeando, recordé que en el refrigerador había miles de arándanos y como eran fomes y no tan ricos me puse a buscar en Internet de qué manera podía comerlos. Fue ahí que me llevé la sorpresa del día, los arándanos son una súper fruta y no podía estar más equivocada respecto a ellos.
Para empezar no son requete malos como pensaba- razón por la que nunca había querido probarlos- y tienen miles de beneficios:
Es el antioxidante nº 1 entre las frutas y verduras, además está libre de grasas, sodio y colesterol. Es rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético, además tiene vitamina C y ácido hipúrico.
El color azul/morado de los arándanos viene de la antocianina que provoca la disminución de los radicales libres que ya sabemos están asociados al envejecimiento, cáncer, enfermedades cardíacas y Alzheimer. También es un excelente aliado para la prevención de las infecciones urinarias y gastrointestinales, previene las caries, ayuda a proteger el colágeno y podría seguir todo el día nombrando más y más beneficios.
Así que amigas y amigos, a comer arándanos se ha dicho. El precio muchas veces no es tan lindo pero los beneficios que nos entregan estos pequeños son inigualables. Y ¿Hay algo más encantador que andar con la boca morada? No lo creo.