Semana del 05 al 12 de septiembre
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Siempre encontré que los programas de cocina eran fomes y muy empaquetados, pero cuando descubrí a Jamie Oliver todo cambió y me enamoré perdidamente de sus recetas rápidas, simples y deliciosas.
Desde
sus inicios este chef inglés ha trabajado por enseñar a todos cómo comer bien
sin morir en el intento.
Lo
primero que recuerdo sobre Jamie es “Naked Chef” (1998) cuyo nombre aludía a la
simpleza de los ingredientes utilizados y en el que cada capítulo estaba
diseñado para agasajar a cierto tipo de comensal; un día cocinaba para sus
amigos, al siguiente para una Compañía de Bomberos y luego para su afortunada
esposa o Jamiroquai y lo mejor era ver como ensuciaba todo, estrujaba los
limones con la mano y hacía bromas sobre lo sencillo que era cocinar bien.
Afortunadamente luego de varios años sin tener noticias de este maravilloso chef
Fox Life lo ha traído para salvar nuestros tristes estómagos. Mi programa favorito
hasta el momento es “Jamie at Home”, cada capítulo está inspirado en un tipo de
vegetales y lo mejor es que todos ellos los saca de su propia y fabulosa huerta
orgánica. Además de enseñarte a cocinar de muchas maneras, algo tan fome como
el brócoli o los porotos, te enseña cómo cultivarlos y todo es mucho más simple
de lo que creías. También te puedes encontrar con otros como “Jamie´s Kitchen”
pero eso dejémoslo para otro día.
Si no sabes nada de cocina o te complicas todos los días al no saber qué hacer de almuerzo tienes que ver a Jamie Oliver. Bueno, si sólo quieres ver un excelente programa también lo recomiendo.
Los horarios en que puedes ver a este adorable inglés son:
14:00 horas: lunes, martes y jueves
19:00 horas: lunes, martes u jueves
21:00 horas: lunes, miércoles y viernes
02:00 horas: lunes, miércoles y viernes
#1 Pupa dijo el 05/06/10 @ 13:29 hrs:
Excelente!!! lo veré en la noche para decidir qué hacer al otro día, gracias Carito!.
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